Prenez-en trois et n’en payez que deux avec le code TRIPLE
Vérifié à la main
Livraison GRATUITE
Seconde vie
História da Alimentação I
par Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari · Terramar · tapa blanda · 360 pages
9 personnes voient ceciVu 9 fois
4,6
Pages: 360 pagesAuteur: Jean-Louis Flandrin, Massimo MontanariÉditeur: TerramarFormat: tapa blandaLangue: ptDate de publication: 1/4/1998ISBN: ISBN 9789727101979
Choisissez l'état
Ce que chaque état inclut
BonMarques visibles sur la couverture. Contenu complet, intact et vérifié.
BienLégères marques sur la couverture. Pages propres et dos en bon état.
FantastiqueMarques à peine perceptibles. Intérieur impeccable. Presque aucune trace d'usage.
ExcellentAucune marque visible. Couverture, dos et pages impeccables.
NeufLivre neuf, inutilisé. Commandé directement à l'usine.
L'état Neuf n'est expédié qu'en France, avec livraison gratuite à partir de 15 €. Les autres états bénéficient toujours de la livraison gratuite, sans minimum d'achat.
* Tous nos produits sont soigneusement vérifiés pour favoriser une culture durable.
Garantie qualité Hamelyn
Chaque produit est inspecté, nettoyé et vérifié avant l'expédition. S'il ne correspond pas à vos attentes, nous vous remboursons.
Synopsis de História da Alimentação I
Este primer volumen de la serie explora la evolución de la alimentación humana desde sus orígenes hasta la Edad Media. A través de un análisis detallado, los autores Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari examinan cómo el hombre comenzó a cocinar sus alimentos, la aparición de los banquetes, el papel del pan y el vino, y el desarrollo de los hábitos alimenticios que definieron la cultura europea. La obra profundiza en la historia cotidiana, abordando desde el arte culinario y los primeros libros de cocina hasta las hambrunas que asolaron periódicamente el continente. Es un estudio esencial para comprender la relación entre la sociedad, la economía y la gastronomía a lo largo de los siglos.
Plus de titres pour les fans de Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari
Recommandé par Julia
À propos de l'auteur
Massimo Montanari
Massimo Montanari, né le 24 décembre 1949 à Imola, dans la province de Bologne, en Émilie-Romagne) est un historien italien, spécialiste de l'histoire de l'alimentation.
Naissance en 194953 titres publiés
Voir la fiche complèteLivres les plus vendus en Moyen Âge
Meilleures ventes
Prenez-en 3, payez-en 2 · TRIPLEFR
-
TVA incluse