par Michael Greger, Gene Stone · Pan Macmillan · tapa blanda · ISBN 9781447282440
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«How Not To Die» est l'essai sur la nutrition et la santé de Michael Greger et Gene Stone, publié par Pan Macmillan en broché (576 pages, en anglais).
Analyse les quinze principales causes de mort prématurée —maladies cardiaques, cancer, diabète, hypertension— et explique comment l'alimentation et le mode de vie peuvent les prévenir ou les inverser, surpassant parfois les médicaments. Inclut la «Daily Dozen» : douze aliments recommandés quotidiennement pour vivre plus longtemps.
Michael Greger est médecin et fondateur du portail NutritionFacts.org, dont est issu le contenu de l'ouvrage.
Recommandé pour les lecteurs intéressés par la nutrition, la santé préventive et les régimes à base de plantes, avec une approche de vulgarisation.
écrivain américain
