Indian

Synopsis de Indian

«Indian» est le livre de cuisine indienne de Parragon Book Service Limited, publié par Parragon Plus en couverture rigide (256 pages, en anglais).

Ce recueil de recettes parcourt la cuisine indienne et sa diversité régionale : il comprend une sélection de plats traditionnels avec des instructions conçues pour ceux qui débutent dans cette gastronomie et pour les cuisiniers expérimentés souhaitant élargir leur répertoire.

Fait partie de la collection Best Ever Recipes, publiée par Parragon Plus ; l'édition originale date de 2004.

Adapté à ceux qui débutent dans la cuisine indienne et aux cuisiniers expérimentés souhaitant élargir leur répertoire.