
par Manuel Ferrand · EDICION ESPECIAL PARA ABC · tapa dura · ISBN 9788495139986

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«Jardines de Sevilla, Gastronomía Sevillana» est l'essai de Manuel Ferrand, publié par Edición Especial pour ABC en couverture rigide.
L'auteur parcourt les jardins de Séville et la cuisine maison sévillane, revendiquant les tapas et les plats populaires comme partie de l'identité de la ville. L'œuvre unit le paysage vert et le recueil de recettes traditionnel dans un éloge de la culture et des saveurs de Séville.
Appartient à la collection Biblioteca Hispalense, numéro 24. L'édition, publiée en 2001, compte 125 pages en espagnol.
Pour les lecteurs intéressés par la culture sévillane, ses jardins et sa cuisine traditionnelle.

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