Kulinarische Streifzüge durch die Toskana

Synopsis de Kulinarische Streifzüge durch die Toskana

«Kulinarische Streifzüge durch die Toskana» est le livre de cuisine toscane de Hans Joachim Döbbelin, publié par Sigloch Edition en 1987 (205 pages, en allemand).

Recueil de recettes illustré consacré à la cuisine toscane, avec 75 recettes photographiées spécialement pour ce livre. L'ouvrage parcourt les plats traditionnels de la région et montre le style de cuisine toscan, avec des ingrédients et des préparations propres à cette gastronomie italienne.

Volume de 205 pages en couverture rigide, publié en allemand. Fait partie de la série Kulinarische Streifzüge.

Indiqué pour ceux qui recherchent un recueil de recettes classique de cuisine toscane en allemand, avec des photographies des plats eux-mêmes.