
par AA.VV. · tapa blanda · ISBN 9788468427058

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«La cocina de la abuela vol. 14» est le livre de recettes de pâtisserie d'AA.VV., publié par Planeta DeAgostini en couverture souple (64 pages, en espagnol).
Volume consacré à la pâtisserie maison traditionnelle espagnole. Il rassemble des recettes de gâteaux, tartes et pâtisseries, avec des explications conçues pour que tout cuisinier puisse les suivre, des classiques de toujours aux préparations avec une finition plus spéciale.
C'est le volume 14 de la collection «La cocina de la abuela», publiée par Planeta DeAgostini.
Pour les amateurs de pâtisserie qui veulent des recettes traditionnelles espagnoles, aussi bien débutants que cuisiniers expérimentés.
