Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLEFR
Livraison GRATUITELivraison en 24-48 h
Retour GRATUITE30 jours, sans questions
La cuina de la meva mare
par Joan Roca · Columna CAT · tapa blanda · 256 pages
4,0
· ISBN 97884664178846 personnes voient ceciVu 5 fois
Détails du produit
Pages: 256 pages
Auteur: Joan Roca
Éditeur: Columna CAT
ISBN: 9788466417884
Format: tapa blanda
Langue: ca
Date de publication: 31/7/2013
ISBN: 9788466417884
Garantie qualité Hamelyn
Chaque produit est inspecté, nettoyé et vérifié avant l'expédition. S'il ne correspond pas à vos attentes, nous vous remboursons.
Contrôlé et vérifié
Livraison en 24-48 h
Paiement 100% sécurisé
* Tous nos produits sont soigneusement vérifiés pour favoriser une culture durable.
Synopsis de La cuina de la meva mare
En este libro, Joan Roca, uno de los chefs más destacados de la vanguardia gastronómica mundial, revela sus orígenes culinarios. El reconocido chef de El Celler de Can Roca presenta una colección de recetas de su madre, Montserrat, elaboradas a lo largo de su vida en el restaurante Can Roca en Girona. Desde calamares a la romana hasta canelones de fiesta mayor, pasando por fricandó y sarsuela de pescado, este libro ofrece más de ciento veinte recetas que rinden homenaje a la cocina tradicional catalana, la base de la cocina que él mismo practica en El Celler de Can Roca.
Plus de titres pour les fans de Joan Roca
Recommandé par Julia
-
TVA incluse