
par Televisió de Catalunya S. A., Isabel Rocatti Campos · Columna CAT · tapa dura · ISBN 9788466407090

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«La cuina de Ventdelplà» est le livre de cuisine de Televisió de Catalunya S. A. et Isabel Rocatti Campos, publié par Columna CAT en couverture rigide (180 pages, en catalan).
La Marcela, personnage de la série Ventdelplà de TV3, présente ses recettes maison, issues du mélange entre la cuisine andalouse et catalane. Il comprend 140 plats traditionnels et simples, avec des produits courants, allant des migas ou du gaspacho à l'escudella i carn d'olla ou à l'esqueixada de bacallà.
Le livre appartient à la collection Col·lecció Cuina et a été publié en 2006.
Recommandé pour les fans de Ventdelplà et pour ceux qui recherchent une cuisine traditionnelle du quotidien, expliquée de manière claire et simple.
