par Graciela Bajraj · Columna · tapa blanda · ISBN 9788478090440
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«La cuina del microones» est le guide pratique de cuisine de Graciela Bajraj, publié par Columna en couverture souple (139 pages, en catalan).
Le livre explique, en catalan, les possibilités culinaires du micro-ondes : du fonctionnement de base de l'appareil aux recettes pour les plats quotidiens. Son approche pratique vise à faciliter la préparation rapide des repas, en combinant des techniques simples avec des idées adaptées à la cuisine de tous les jours.
Publié en 1989, il appartient à la catégorie maison et cuisine de la maison d'édition Columna.
Recommandé pour les cuisiniers amateurs qui veulent tirer parti du micro-ondes et réduire le temps de préparation de leurs plats.
