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par Coia Valls · B · tapa dura · ISBN 9788466654555
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ISBN: 9788466654555
Sumérgete en la Barcelona de 1771 con 'La cuinera', una novela histórica que narra la vida de Constança Clavé, una joven que llega desde Lima con un cuaderno de recetas y el sueño de convertirse en una gran cocinera. A pesar de los obstáculos por su condición de mujer, Constança se abre camino en una ciudad convulsa, moviéndose entre revolucionarios y salones refinados, y dejando su huella en la historia culinaria. Descubre la esencia de una época y el paladar de una Barcelona que empieza a experimentar el gusto por la gastronomía.
