La dieta del pH

Synopsis de La dieta del pH

«La dieta del pH» est le guide de santé et d'alimentation de Karta Purkh S. Khalsa, publié par Gaia Ediciones en broché (382 pages, en espagnol).

Explique le rôle de l'équilibre acido-basique et pourquoi le pH occidental tend à être excessivement acide. Propose des lignes directrices pour évaluer son propre niveau, détaille quels aliments et suppléments le corrigent et inclut des recettes et un plan de dix jours, avec un soulagement pour des maux comme l'asthme, l'indigestion ou l'hypertension, selon l'ayurveda et la médecine chinoise.

Première édition en espagnol, publiée en septembre 2011, dans la collection Cuerpo-Mente. Traduction de Blanca González Villegas.

Pour les lecteurs intéressés par la santé naturelle, l'alimentation et les thérapies alternatives comme l'ayurveda.