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La France du casse-croûte
par Jean-Luc Petitrenaud · ISBN 9782724296488
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Détails du produit
Auteur: Jean-Luc Petitrenaud
ISBN: 9782724296488
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Français
Format: Broché
Date de publication: 1996
Pages: 312 pages
Synopsis de La France du casse-croûte
«La France du casse-croûte» est le guide des cafés, restaurants et auberges de Jean-Luc Petitrenaud, publié par France Loisirs (312 pages, en français).
Le livre réunit 800 adresses de cafés, restaurants, caboulots et guinguettes en France, ainsi que des recettes du terroir et des artisans producteurs. L'ouvrage invite à célébrer à toute heure la cuisine traditionnelle et les produits locaux.
Le livre comprend la préface de Philippe Gildas et a été publié en 1996.
Un livre pensé pour les amateurs de gastronomie française et les voyageurs qui veulent découvrir des cafés, restaurants et guinguettes en France.
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