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La Maison du Chocolat
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OtrosISBN | 9782842778224
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Détails du produit
Pages: 173 pages
Auteur: Robert Linxe
Éditeur: Editions du Chêne
ISBN: 9782842778224
Format: tapa dura
Langue: fr-FR
Date de publication: 9/1/2008
ISBN: 9782842778224
Synopsis de La Maison du Chocolat
Descubre los secretos de la elaboración del chocolate con 'La Maison du Chocolat'. Robert Linxe, el renombrado creador de La Maison du Chocolat, comparte su pasión y experiencia en este libro. Aprende a crear deliciosas recetas de bombones, postres, helados, bebidas y pasteles, algunas de las cuales le han valido su reputación. Linxe te invita a combinar los mejores chocolates con sabores únicos como el jengibre fresco, la frambuesa y el hinojo, siempre buscando el equilibrio y la autenticidad. Las fotografías de Christine Fleurent capturan la esencia de esta experiencia sensorial y creativa.
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