Las más deliciosas tartas y pasteles de Europa

Synopsis de Las más deliciosas tartas y pasteles de Europa

«Las más deliciosas tartas y pasteles de Europa» est le livre de pâtisserie de Paula Fernandez (Independently published, couverture souple, 64 pages, en espagnol).

Recueil de recettes de pâtisserie centré sur les tartes et gâteaux européens, avec des instructions pas à pas conçues pour que les recettes réussissent même pour les débutants. Inclut des préparations traditionnelles et des versions modernisées avec des ingrédients faciles à trouver et des alternatives économiques, pour cuire des desserts classiques sans complications.

Publié en 2020. Le sous-titre du livre est «Cocinando y horneando como los profesionales de los postres. Cocinar de una manera barata, rápida y fácil de explicar».

Adapté aussi bien à ceux qui débutent en pâtisserie qu'à ceux qui veulent élargir leur répertoire de desserts classiques européens.