par Gabriel Perlemuter, Anne-Marie Cassard · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263072048
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Este libro, escrito por los especialistas Gabriel Perlemuter y Anne-Marie Cassard, explora la fascinante relación entre nuestro cuerpo y las bacterias que habitan en él. A menudo malinterpretadas, estas bacterias son esenciales para nuestra salud, ayudando en la digestión, fortaleciendo el sistema inmunológico y protegiéndonos contra diversas enfermedades, desde problemas digestivos hasta trastornos metabólicos y neurológicos.
La obra detalla cómo el intestino, a menudo llamado nuestro "segundo cerebro", interactúa con estas bacterias y cómo factores modernos como la dieta, el uso de antibióticos y el estilo de vida pueden alterar este equilibrio, conocido como disbiosis. A través de sus páginas, los autores ofrecen una guía para comprender la importancia de cuidar nuestra microbiota intestinal mediante una alimentación adecuada y el uso de probióticos y prebióticos, promoviendo así un bienestar físico y mental duradero.
