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Les recettes traditionnelles de nos grand-mères
par Collectif · Ouest-France · tapa dura · 378 pages
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Pages: 378 pagesAuteur: CollectifÉditeur: Ouest-FranceFormat: tapa duraLangue: frDate de publication: 1/1/1999ISBN: ISBN 9782702827567
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Synopsis de Les recettes traditionnelles de nos grand-mères
Este libro es una recopilación exhaustiva de la cocina tradicional francesa, centrada en las recetas clásicas transmitidas por generaciones de abuelas. Con más de 370 páginas, ofrece un recorrido nostálgico y práctico por la gastronomía casera, incluyendo ilustraciones que acompañan las técnicas y platos descritos. Publicado originalmente en 1999 por Le Grand Livre du Mois en colaboración con Ouest-France, se ha convertido en una obra de referencia para quienes buscan rescatar los sabores auténticos de antaño. Su diseño distintivo y su enfoque en la economía doméstica lo hacen ideal tanto para coleccionistas como para aficionados a la cocina tradicional.
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