
tapa blanda · ISBN 9788495917447

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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Lo que usted debe saber sobre la carne de vacuno» est un guide publié par Caja España Obra Social en format broché.
Un ouvrage de vulgarisation consacré à la viande bovine: il passe en revue les fondamentaux de l'élevage et de la zootechnie et offre au lecteur une vision générale des aspects de base à connaître sur cet aliment.
Un ouvrage de 87 pages en espagnol, publié en 2007.
Pour les lecteurs intéressés par l'élevage, la zootechnie et l'alimentation qui souhaitent avoir une vision générale de la viande bovine.
