par Jaume Ciurana Galceran · Generalitat de Catalunya · tapa dura · ISBN 9788450041385
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«Los Vinos Catalanes» est l'essai de viticulture de Jaume Ciurana Galceran, publié par la Generalitat de Catalunya en couverture rigide (192 pages, en espagnol).
Parcours à travers l'histoire et la production des vins catalans, de la culture de la vigne à l'élaboration, avec une attention portée aux traditions liées au vin en Catalogne. Inclut de nombreuses illustrations et photographies qui dépeignent le monde du vin dans la région.
Publié à Barcelone en 1980. Édition en espagnol, avec 192 pages sur deux colonnes et reliure en guaflex, abondamment illustrée de photographies et de dessins en couleur et en noir et blanc.
Pour les amateurs de vin et les lecteurs intéressés par l'histoire et la culture de la Catalogne.
