Los prestigiosos vinos de Catalunya

Synopsis de Los prestigiosos vinos de Catalunya

«Prestigiosos vinos de Catalunya» est le guide de vulgarisation de Jaume Ciurana Galceran, publié par la Generalitat de Catalunya en couverture souple (36 pages).

Le livre part de quatre règles d'or pour apprécier le vin : choisir le bon verre, maîtriser la technique de dégustation, trouver le bon moment et l'accompagner d'une bonne conversation. Il parcourt ensuite les principales zones viticoles de Catalogne et décrit les caractéristiques des vins de leurs appellations d'origine.

Publié en 1991 par la Generalitat de Catalunya ; l'ouvrage a été édité à l'origine en cinq langues et cette édition est en espagnol.

Recommandé pour les amateurs et curieux du vin qui souhaitent s'initier à la dégustation et découvrir les appellations d'origine catalanes.