Mad Genius Tips
par Justin Chapple · Food & Wine Books · tapa dura · ISBN 9780848751869
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Détails du produit
Auteur: Justin Chapple
ISBN: 9780848751869
Éditeur: Food & Wine Books
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 2016
Pages: 255 pages
Dimensions: 23.1 x 19.6 x 2.3 cm
Poids: 862 g
Synopsis de Mad Genius Tips
«Mad Genius Tips» est le livre de cuisine de Justin Chapple, publié par Food & Wine Books en couverture rigide (255 pages, en anglais).
Justin Chapple, vedette de la série de vidéos Mad Genius de Food & Wine, propose des usages inattendus pour des ustensiles du quotidien : sacs à fermeture, bouteilles de vin ou couvercles de récipients. Les 20 chapitres, un par outil, incluent des astuces expliquées avec des photos étape par étape et plus de 100 recettes, comme des gaufres de pommes de terre ou des roulés à la cannelle.
Première édition publiée en 2016 par Food & Wine Books.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent mieux utiliser les ustensiles courants et élargir leur répertoire de recettes.
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