par Ana María Herrera y Ruiz de la Herrán · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497940931
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Manual de cocina (Recetario de la Sección Femenina)» est le livre de cuisine traditionnelle espagnole d'Ana María Herrera y Ruiz de la Herrán, en couverture rigide.
Recueil de recettes de cuisine traditionnelle espagnole conçues pour que les ingrédients soient bon marché et abordables et les préparations, simples mais de bon résultat. Le recueil reste d'actualité et est considéré comme une référence de la cuisine populaire espagnole.
La première édition de ce recueil date de 1950 ; cette édition, publiée par Edimat Libros en 2009, compte 784 pages.
Pour les amateurs de cuisine traditionnelle espagnole qui cherchent des recettes économiques et simples à préparer.
