Manual para buscar setas

Synopsis de Manual para buscar setas

Este manual es una guía práctica para la identificación y recolección de setas. Escrito por Mariano García Rollán y publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el libro ofrece información detallada sobre las características, el aprovechamiento, los peligros, la identificación y la conservación de las setas. Con un lenguaje sencillo y preciso, el autor facilita al lector el aprendizaje para reconocer las setas por sus formas y tamaños, los lugares y épocas de aparición, los peligros y los tipos de intoxicación, además de consejos para la recolección. Incluye ilustraciones y fotografías a color para facilitar la identificación de las diferentes especies.