par Mariano García Rollán · MINISTERIO AGRICULTURA · tapa blanda · ISBN 9788449105005
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«Manual para buscar setas» est le manuel de mycologie de Mariano García Rollán, publié en 2001 par le ministère de l'Agriculture en couverture souple (456 pages).
Mariano García Rollán explique ce que sont les champignons, où les chercher et comment les identifier, avec une approche de vulgarisation et une rigueur scientifique. Le manuel comprend des descriptions de nombreuses espèces, accompagnées d'illustrations.
L'ouvrage est organisé en sections sur les caractéristiques des champignons, la recherche, le danger d'intoxication, l'identification, la conservation et la classification en basidiomycètes et ascomycètes.
Le livre est conçu à la fois pour ceux qui débutent dans la cueillette de champignons et pour les étudiants et naturalistes intéressés par la mycologie.
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