par Yago Barja, VV.AA · tapa blanda · ISBN 9788461231652
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«Mi Cocina. Terrinas» est le livre de cuisine de Yago Barja et VV.AA., publié par ¡Hola! en broché (110 pages, en espagnol).
Recueil de recettes consacré aux terrines, avec des propositions allant des versions classiques à des combinaisons plus originales. Les recettes utilisent des ingrédients frais et de saison et incluent des idées de présentation et de dressage pensées pour servir lors d'occasions spéciales.
Volume numéro 8 de la collection Mi Cocina du magazine ¡Hola!, publié en 2008; le registre d'abeBooks l'identifie comme «Micocina terrinas Nº 8».
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recettes voyantes et élégantes pour des réunions et des repas spéciaux.
