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par Philippe Gloaguen, Collectif · Hachette Tourisme · tapa blanda · 524 pages
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Esta guía de Le Routard ofrece una selección de las mejores direcciones gastronómicas para recorrer Francia, con más de 2.000 establecimientos recomendados, incluyendo 315 o 380 opciones de alta cocina a precios asequibles. Es la herramienta ideal para planificar escapadas de fin de semana o encontrar el restaurante perfecto para cada ocasión, evitando estafas y descubriendo lugares auténticos fuera de las rutas turísticas convencionales. Actualizada anualmente, la obra incluye mapas detallados, planos y consejos prácticos basados en los valores de libertad, independencia y respeto que caracterizan a la comunidad de Routard. Cada reseña busca la combinación perfecta entre encanto y hospitalidad, garantizando experiencias culinarias sinceras en todo el territorio francés.
Philippe Gloaguen, né le 6 août 1951 dans les Hauts-de-Seine, est un écrivain et homme d'affaires français, cofondateur du Guide du routard depuis 1973. Il est aujourd'hui l'unique propriétaire de la marque « Routard », déposée à l'INPI en 1975.
