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ISBN: 9788478808335
Descubre la faceta menos conocida de Leonardo da Vinci en 'Notas de Cocina'. Este libro recopila las recetas y reflexiones culinarias del genio renacentista, ofreciendo una visión única de sus habilidades como maestro de banquetes y jefe de cocina. A través de las páginas del Codex Romanoff, el lector se sumerge en un mundo de sabores, modales en la mesa e inventos curiosos que facilitan la vida del cocinero y del comensal. Con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y bocetos de sus inventos, este libro es una joya para los amantes de la historia, el arte y la gastronomía. Sumérgete en el ingenio de Da Vinci y descubre cómo su visión innovadora se extendía también a la cocina.
Léonard de Vinci, né le 14 avril 1452 du calendrier actuel — le 15 avril 1452, date de l'époque — à Vinci (Toscane) et mort le 2 mai 1519 à Amboise (Touraine), est un peintre polymathe toscan de la Renaissance italienne, simultanément artiste, organisateur de spectacles et de fêtes, scientifique, ingénieur, inventeur, anatomiste, sculpteur, peintre, architecte, urbaniste, botaniste, musicien, philosophe et écrivain.
