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par Leonardo Da Vinci · Ediciones Martínez Roca · tapa dura · 244 pages
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Descubre la faceta menos conocida de Leonardo da Vinci en este libro que recopila sus notas de cocina. A través de la reproducción del Codex Romanoff, el lector podrá explorar las recetas que el genio italiano anotaba, junto con sus comentarios sobre los buenos modales en la mesa y bocetos de inventos para facilitar la vida del cocinero y del comensal. Una obra que revela la pasión de Da Vinci por la gastronomía y su ingenio aplicado al arte culinario.
Léonard de Vinci, né le 14 avril 1452 du calendrier actuel — le 15 avril 1452, date de l'époque — à Vinci (Toscane) et mort le 2 mai 1519 à Amboise (Touraine), est un peintre polymathe toscan de la Renaissance italienne, simultanément artiste, organisateur de spectacles et de fêtes, scientifique, ingénieur, inventeur, anatomiste, sculpteur, peintre, architecte, urbaniste, botaniste, musicien, philosophe et écrivain.
