par Academia Barilla · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · tapa blanda · ISBN 9788415372479
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«Patatas: 50 recetas fáciles» est le livre de recettes d'Academia Barilla publié par Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, en couverture souple (130 pages).
Il rassemble 50 recettes simples à base de pommes de terre, à servir chaudes ou froides, avec la peau ou pelées, entières ou en morceaux, et cuites bouillies, rôties, à la vapeur, mijotées, grillées ou frites. Il comprend des entrées et apéritifs, des premiers et deuxièmes plats, des accompagnements et des desserts, avec photographie du résultat final.
Première édition publiée en 2013 en Espagne, avec texte en espagnol. Le livre de recettes comprend 130 pages en couverture souple et un index alphabétique des recettes et ingrédients.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recettes faciles et variées à base de pommes de terre, des apéritifs aux desserts.
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