Chocolate

Synopsis de Chocolate

«Chocolate: 50 recetas fáciles» est le livre de cuisine de l'Academia Barilla, publié par Edicions Llibreria Universitària de Barcelona en couverture rigide.

Le livre rassemble 50 recettes faciles de desserts et douceurs au chocolat : préparations au chocolat noir, au lait ou blanc, aromatisées à la vanille, à la réglisse ou au café, et combinées avec des fruits secs, de la liqueur, des poires, des fraises ou des oranges. Il inclut des propositions aussi variées que des pralinés, des tablettes, des mousses, du chocolat chaud et des profiteroles.

ISBN 9788415372448. Première édition de 2013, 130 pages, en espagnol.

Pour les amateurs de pâtisserie qui cherchent des recettes de chocolat simples, variées et aux résultats classiques.