
par Equipo Susaeta · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430567904

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«Patatas» est le livre de recettes de l'Equipo Susaeta, publié par Susaeta en couverture souple (96 pages, en espagnol).
Ce livre de recettes monographique sur la pomme de terre comprend des propositions de l'apéritif au dessert. L'ouvrage rassemble des plats classiques et d'autres moins courants, avec la pomme de terre comme ingrédient central des entrées, plats uniques, purées et accompagnements. Chaque recette fournit des temps de préparation, calories, difficulté, variantes, combinaisons et conseils pratiques.
Fait partie de la collection «En La Cocina». L'ouvrage, publié en 2009, est écrit et illustré par l'Equipo Susaeta.
Adapté aux amateurs de cuisine qui cherchent à élargir leur répertoire de recettes à base de pommes de terre.

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