Plantes aromatiques

Synopsis de Plantes aromatiques

«Plantes aromatiques» est le guide de jardinage illustré de Christine Recht, publié par Hachette en broché (62 pages, en français).

Explique comment cultiver des plantes aromatiques et condimentaires dans un jardin, sur un balcon ou sur un simple rebord de fenêtre. Passe en revue l'achat, la culture, les soins, la récolte, la conservation et l'usage culinaire de ces herbes, et inclut des fiches des espèces les plus courantes avec les conseils de Patrick Mioulane pour créer un petit potager.

Publié en 2005 ; dans les crédits, Patrick Mioulane figure comme rédacteur.

Pour les amateurs de jardinage et de gastronomie qui souhaitent se lancer dans la culture d'herbes à la maison.