Plateaux cocottes

Synopsis de Plateaux cocottes

«Plateaux cocottes» est le livre de cuisine de José Maréchal, avec des photographies de Charlotte Lascève, publié par Marabout en broché.

Recueil de recettes dédié aux cocottes : des plats cuisinés et servis dans ce même récipient, combinant ragoûts, légumes et salades dans des propositions à partager. Inclut des options simples et des préparations plus élaborées, avec des idées de présentation sur plateaux et des explications pas à pas pour des résultats soignés.

Photographies de Charlotte Lascève. Appartient à la collection Les petits plats de Marabout. Texte en français.

Pour ceux qui aiment la cuisine maison française et cherchent des idées pratiques pour servir des plats lors de repas informels ou avec des invités.