par Eva Arguiñano Urkiola · Para Dummies · tapa blanda · ISBN 9788432900969
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«Postres y dulces para Dummies» est le guide de pâtisserie d'Eva Arguiñano Urkiola, publié par Para Dummies en couverture souple (472 pages, en espagnol).
Recueil de recettes de pâtisserie avec 200 propositions couvrant tartes, biscuits, glaces et douceurs variées. Inclut des idées pour profiter des fruits de saison dans des desserts plus légers, des combinaisons de saveurs et des conseils sur les ustensiles et techniques nécessaires à chaque préparation, avec des ingrédients trouvés dans les magasins habituels.
Le livre appartient à la collection Para Dummies. Édition en espagnol publiée à l'origine le 23 octobre 2012.
Adapté aux cuisiniers peu expérimentés, aux curieux et aux amateurs de pâtisserie qui cherchent des recettes simples avec des ingrédients courants.
