Repas de fêtes

Synopsis de Repas de fêtes

«Repas de fêtes» est le livre de cuisine de Larousse, publié par Larousse en broché (95 pages, en français).

Recueil de recettes pour les périodes de fête : il rassemble des plats festifs, des recettes classiques aux propositions originales, pour composer des menus de Noël ou du Nouvel An. Comme fil conducteur, des ingrédients raffinés comme le foie gras, les huîtres, la poularde, la truffe, le chocolat et les marrons confits.

L'ouvrage a été publié à l'origine en 2006, en français, dans le catalogue cuisine de Larousse.

Pour les amateurs de cuisine française qui cherchent des recettes de saison et des menus spéciaux pour les célébrations.