Restaurants de Paris
par Collectif · Gallimard Loisirs · tapa blanda · ISBN 9782742402731
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Détails du produit
Auteur: Collectif
ISBN: 9782742402731
Éditeur: Gallimard Loisirs
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/12/1994
Pages: 448 pages
Dimensions: 2.3 x 0.2 x 1.2 cm
Poids: 512 g
Synopsis de Restaurants de Paris
«Restaurants de Paris» est le guide gastronomique de Collectif, publié par Gallimard Loisirs en 1994 en broché (448 pages, en français).
Ouvrage de référence qui parcourt la scène gastronomique parisienne du milieu des années 90 et rassemble une sélection d'établissements emblématiques, des bistrots traditionnels à la haute cuisine française. Il offre des informations sur l'emplacement, le style et l'atmosphère de chaque restaurant, et sert de témoignage historique et culturel de la restauration dans la capitale française.
Le livre porte le sous-titre 'Encyclopédie Thématique France' et la couverture affiche la mention 'Guides Gallimard'.
Pour les amateurs de gastronomie, les collectionneurs de guides de référence et les lecteurs intéressés par l'histoire culinaire de la capitale française.
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À propos de l'auteur
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