
par Letizia Angelucci · tapa blanda · ISBN 9789681504809

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«Salsas, pastas y arroces» est un livre de cuisine de Letizia Angelucci, publié par Editores Mexicanos Unidos en couverture souple (223 pages, en espagnol).
Recueil de recettes consacré aux salsas, aux pâtes et aux riz, avec un accent sur la cuisine mexicaine. Au fil de ses pages sont présentées des préparations pour salsas, plats de pâtes et ragoûts de riz, conçues pour accompagner des repas ou servir de plat principal.
Première édition, publiée en 1983 à Mexico.
Pour les amateurs de cuisine mexicaine qui souhaitent préparer des salsas, pâtes et riz faits maison.

Tapa blanda

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