Sarah Raven's Garden Cookbook

Synopsis de Sarah Raven's Garden Cookbook

«Sarah Raven's Garden Cookbook» est le livre de cuisine de Sarah Raven, publié par Bloomsbury Publishing en couverture rigide (464 pages, en anglais).

Parcours à travers les saisons en six étapes de deux mois qui présente des légumes, des fruits et des herbes cultivés au Royaume-Uni. Il rassemble plus de 450 recettes simples, des salades et tartes aux desserts, avec des photographies de Jonathan Buckley prises dans le jardin familial de l'autrice à East Sussex.

L'édition originale a été publiée le 4 juin 2007 et correspond à l'édition britannique (UK ed.) du titre.

Conçu pour les cuisiniers amateurs intéressés par la cuisine de saison et par l'exploitation de produits frais du potager.