Saucen & Dips: Einfach, schnell und vielseitig

Synopsis de Saucen & Dips: Einfach, schnell und vielseitig

«Saucen & Dips: Einfach, schnell und vielseitig» est le livre de cuisine de Varios Autores, publié par Naumann Und Goebel en couverture rigide (240 pages).

Recueil de sauces et dips pour salades, légumes, poissons, viandes, pâtes, riz et desserts, avec des idées comme crème de saumon et roquette, vinaigrette aux noix, sauce citron-thym, mousse de cèpes au xérès et sauce au massepain avec cognac. Inclut un chapitre sur les dips et chutneys.

Édition en espagnol, publiée en décembre 2010, avec des recettes expliquées étape par étape et des photographies en couleur.

Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent ajouter de la variété à leurs plats avec des sauces et dips simples, rapides et polyvalents.