par J. Mann · Oxford University Press · tapa blanda · ISBN 9780198555292
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«Secondary Metabolism» est l'essai scientifique de J. Mann, publié par Oxford University Press en couverture souple (374 pages, en anglais).
Le livre étudie la biosynthèse, l'activité biologique et l'écologie des métabolites secondaires ou produits naturels, comme la morphine, le cholestérol ou les pénicillines. J. Mann organise les principales classes selon leurs blocs constitutifs et détaille les effets pharmacologiques et toxicologiques sur les insectes, les plantes et les micro-organismes.
Deuxième édition, publiée en 1987 ; volume 33 de la collection Oxford Chemistry Series. Inclut du matériel sur les enzymes du métabolisme secondaire et la RMN pour les voies biosynthétiques.
Destiné aux étudiants avancés et diplômés en chimie, biochimie ou botanique, ainsi qu'aux chercheurs de l'industrie pharmaceutique.
Tapa blanda
