Ser vegetariano es fácil

Synopsis de Ser vegetariano es fácil

«Ser vegetariano es fácil» est le guide d'Ana Moreno sur l'alimentation végétarienne, publié par Moreno Díaz, Ana Beatriz en couverture souple (356 pages).

Il répond aux questions courantes de ceux qui optent pour un régime sans viande : protéines, combinaison des aliments, quoi cuisiner et comment l'expliquer. L'autrice, végétarienne et fondatrice de MundoVegetariano.com, propose un guide pour adopter cette alimentation avec des informations, reconnaître ses propres motivations et démonter les fausses croyances.

1re édition, 1er tirage, publiée en décembre 2001 en espagnol. Le sous-titre de couverture est «La respuesta a todas tus dudas».

Pour les personnes qui débutent dans le végétarisme ou qui ont des doutes depuis un certain temps et cherchent un guide clair et accessible, avec des recettes et des explications pratiques.