Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLE
Servicio de vinos
4,6
EducaciónISBN | 9788483646335
-
TVA incluse
Livraison GRATUITE
Retour gratuit sous 30 jours
Payer avec :
Offres disponibles par état
L'état Neuf n'est expédié qu'en France, avec livraison gratuite à partir de 15 €. Les autres états bénéficient toujours de la livraison gratuite, sans minimum d'achat.
* Tous nos produits sont soigneusement vérifiés pour favoriser une culture durable.
Garantie qualité Hamelyn
Chaque produit est inspecté, nettoyé et vérifié avant l'expédition. S'il ne correspond pas à vos attentes, nous vous remboursons.
Détails du produit
Pages: 268 pages
Auteur: José María Gallurt Pardini
Éditeur: IC Editorial
ISBN: 9788483646335
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 24/10/2011
ISBN: 9788483646335
Synopsis de Servicio de vinos
Este libro, titulado 'Servicio de Vinos', es una guía completa sobre el mundo del vino, ideal para profesionales de la hostelería y estudiantes. Cubre desde los procesos de elaboración y las regiones vinícolas, hasta las técnicas de cata, el servicio adecuado y el maridaje con alimentos. Aprenderás a gestionar una bodega, elaborar cartas de vinos y a identificar las combinaciones perfectas entre vinos y platos, evitando los errores comunes. Conocerás la historia del vino, sus componentes, la fermentación y los diferentes tipos de vino, así como el vocabulario específico del sector.
Plus de titres pour les fans de José María Gallurt Pardini
Recommandé par Julia
Dernière unité !7 personnes l'ont dans leur panier
-
TVA incluse