
par Thierry Larrart Éric Zipper · Tapa blanda · ISBN 9783907499948

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«Simple et rapide le wok» est le livre de cuisine de Thierry Larrart et Éric Zipper, publié par Dormonval en broché, en français.
Recueil de recettes dédié au wok avec des plats sautés d'inspiration orientale : des recettes faciles, rapides et pratiques à préparer à la maison avec cet ustensile. Les photographies de couverture montrent le style des résultats, avec bols, baguettes et accompagnements.
L'édition brochée est parue en 2004 ; l'ISBN-10 est 3907499948.
Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent des plats orientaux rapides et faciles à préparer.
