Squires Kitchen's Guide to Making Sugar Figures

Synopsis de Squires Kitchen's Guide to Making Sugar Figures

«Squires Kitchen's Guide to Making Sugar Figures» est le guide de pâtisserie de Jan Clement-May et Jenny Stewart, publié par B Dutton Publishing en couverture rigide.

Explique comment modeler et personnaliser des figurines en sucre avec des outils de base et de la pâte à sucre. Organisé par métiers, loisirs et célébrations, il propose 24 personnages : mariés, bébés pour baptêmes, explorateurs pour fêtes d'enfants ou un gâteau pour sportifs ; inclut des designs rapides de cupcakes pour chaque figurine.

Écrit en anglais, publié le 9 mars 2012 ; il a 96 pages, pèse 490 g et mesure 18,4 x 23,4 cm.

Pour les amateurs de pâtisserie et de décoration de gâteaux qui veulent apprendre à modeler des figurines en sucre personnalisées pour des célébrations.