par Taylor Clark · Sceptre · tapa blanda · ISBN 9780340960820
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«Starbucked» est l'essai de Taylor Clark sur l'essor de Starbucks et la culture du café, publié par Sceptre en broché (304 pages, en anglais).
Taylor Clark analyse l'ascension de Starbucks, d'un petit café de Seattle à un géant international. Le livre examine les stratégies commerciales et psychologiques que l'entreprise emploie pour fidéliser ses clients, l'impact social de l'expansion des cafés aux États-Unis et certains mythes sur le commerce du café, combinant recherche journalistique et observation culturelle.
C'est la première œuvre publiée par Taylor Clark, qui a travaillé pour un journal alternatif de Portland.
Pour les lecteurs intéressés par l'histoire des entreprises, la sociologie de la consommation et la culture populaire autour du café.
