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par Katsuji Yamamoto, Roger Hicks · · Tapa blanda · 96 pages
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Descubre el arte de preparar y presentar deliciosos platos japoneses con esta guía paso a paso. Aprende a crear sushi auténtico con más de 70 recetas exóticas y un glosario completo. Katsuji Yamamoto y Roger W. Hicks te guiarán en este viaje culinario.
