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par Carlos Herrera · Styria · tapa dura · ISBN 9788496626423
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Este libro, 'Tapas', es una selección de recetas de tapas tradicionales españolas por Carlos Herrera. Incluye más de 140 variedades y está disponible en varios idiomas, incluyendo inglés, francés, alemán, ruso, japonés y chino. El libro presenta imágenes a color y está encuadernado en tapa dura.
Carlos Herrera Crusset, né le 8 juillet 1957 à Cuevas del Almanzora, est un journaliste espagnol. Depuis septembre 2015, il dirige et présente l'émission matinale de la Cadena COPE. Il tient aussi une colonne dans le quotidien ABC.
