Tapas del bar Reinols
par Bar Reinols, Bar Reinols · AGUILAR · tapa blanda · ISBN 9788403102194
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Détails du produit
Auteur: Bar Reinols, Bar Reinols
ISBN: 9788403102194
Éditeur: AGUILAR
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 22/09/2011
Pages: 272 pages
Dimensions: 19 x 12.5 x 1 cm
Poids: 125 g
Synopsis de Tapas del bar Reinols
«Tapas del bar Reinols» est le livre de recettes de cuisine traditionnelle espagnole du Bar Reinols, publié par Aguilar en broché (272 pages, en espagnol).
Un livre de recettes qui rassemble les tapas servies au bar Reinols de la série Aída. Mauricio Colmenero présente la cuisine traditionnelle espagnole de sa famille : soupe castillane, cocido, lentilles, gaspacho, anchois au vinaigre et autres recettes de toujours, et revendique la saveur maison face aux modes de la haute cuisine et de la cuisine d'auteur.
Le texte de la quatrième de couverture est signé par Mauricio Colmenero et l'on y voit les logos de Globomedia et Telecinco, productrice et chaîne de la série Aída.
Pour les fans de la série Aída et pour ceux qui cherchent des recettes de cuisine espagnole maison et traditionnelle.
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