
par Quim Monzó · La Vanguardia · tapa blanda · ISBN 9788416372386

TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Taula i barra: Diccionari de menjar i beure» est le recueil d'articles gastronomiques de Quim Monzó, publié par La Vanguardia en couverture souple.
Après six ans sans publier, Quim Monzó ordonne dans ce dictionnaire personnel ses chroniques et chroniques sur la gastronomie : ingrédients, bars et restaurants, manières à table et métiers de cuisine. Le ton ironique et le regard hétérodoxe transforment la culture de manger et de boire en un portrait aussi amusant qu'incisif.
Première édition, publiée le 23 avril 2017 dans la collection Libros de Vanguardia ; 224 pages en catalan.
Pour les amateurs de gastronomie, les lecteurs d'articles journalistiques et les adeptes de la littérature catalane.

Quim Monzó, né le 24 mars 1952 à Barcelone, est un écrivain contemporain espagnol, auteur de plusieurs nouvelles et contes, le plus souvent écrits en catalan.
