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Thai Cooking
par Wendy Stephen, Michelle Earl, Jo Richardson, Dimitra Stais · Asia Books ~ Bangkok (Thailand) · tapa blanda · ISBN 9789748364667
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Détails du produit
Auteur: Wendy Stephen, Michelle Earl, Jo Richardson, Dimitra Stais
ISBN: 9789748364667
Éditeur: Asia Books ~ Bangkok (Thailand)
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 1996
Pages: 111 pages
Dimensions: 22 x 15 x 2.7 cm
Poids: 476 g
Synopsis de Thai Cooking
«Thai Cooking Step-by-Step» est le livre de cuisine thaïlandaise de Wendy Stephen, Michelle Earl, Jo Richardson et Dimitra Stais, en broché.
Guide pratique pour cuisiner des plats thaïlandais avec des explications étape par étape. Inclut des recettes comme le pad thaï et d'autres préparations avec nouilles, fruits de mer et currys ; un glossaire dissipe les doutes sur les ingrédients les moins courants de la cuisine thaïlandaise.
Publié par Asia Books (Bangkok) en 1996, avec 111 pages et texte en anglais ; édition révisée et augmentée.
Adapté aux débutants qui veulent s'initier à la cuisine thaïlandaise et aux cuisiniers expérimentés qui cherchent des recettes authentiques.
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