
Tapa blanda · ISBN 9789747162028

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«Thai Seafood: International Thai Cooking» est un livre de cuisine thaïlandaise publié par Sangdad Publications en broché, avec 102 pages.
Recueil de recettes de cuisine thaïlandaise centré sur les fruits de mer. La couverture montre un curry de crabe avec tomates cerises, poivrons et herbes fraîches ; à l'intérieur, les recettes combinent poissons et fruits de mer avec des épices et sauces thaïlandaises pour élaborer des plats colorés et aromatiques.
Publié à Bangkok en 1995 ; le texte combine anglais et thaï, et sa classification Dewey est 641.59593 (cuisine thaïlandaise).
Pour les amateurs de cuisine thaïlandaise qui cherchent des recettes de poisson et de fruits de mer avec herbes et épices.
